ေခ် ာကလက္စားျခင္းရဲ႕ အက်ိဳးသက္ေရာက္ မႈမ် ား

ေခ်ာကလက္ဟာ လိင္ကိစၥထက္ပိုေကာင္းသလားလို႔ ေမးရင္ ေကာင္းတယ္လို႔ ေျပာမယ့္သူ တခ်ိဳ႕တေလပဲရွိႏိုင္ပါ လိမ့္ မယ္။ ဒါေပမယ့္ ၂၀၁၄ ခုႏွစ္က ျပဳလုပ္ခဲ့တဲ့ ေလ့လာမႈတခုအရ ေခ်ာကလက္ဟာ စားရတာ အရသာရွိသလို လိင္ကိစၥ အတြက္လည္း ေကာင္းက်ိဳးေတြ ေပးတယ္ဆိုတာေတြ႔ရွိခဲ့ရပါတယ္။

ေခ်ာကလက္ကို ေန႔စဥ္လိုစားသံုးတဲ့ အမ်ိဳးသမီးေတြဟာ မစားတဲ့ အမ်ိဳးသမီးေတြထက္ လိင္စိတ္ဆႏၵ ပိုၿပီးျမင့္မားတယ္ ဆို တာကို အီတလီႏိုင္ငံက သုေတသီေတြ ေတြ႔ရွိခဲ့ပါတယ္။ ေခ်ာကလက္စားတဲ့ အမ်ိဳးသမီးေတြဟာ လိင္ကိစၥနဲ႔ ပတ္သက္လို႔ စိတ္ေက်နပ္ ႏွစ္သိမ့္မႈ ပိုရၾကတယ္လို႔ လည္းေတြ႔ခဲ့ရပါတယ္။

သိပၸံပညာအရ အခုမွေတြ႔ရွိခဲ့ေပမယ့္ မာယာ (Mayan)နဲ႔ အက္စ္တက္( Aztec) လူမ်ိဳးေတြက ေအဒီ ၆၀၀ ေလာက္ကထဲ က သိၿပီးၾကပါၿပီ။ သူတို႔က အခု ေခ်ာကလက္ထုတ္လုပ္ရာမွာ အသံုးျပဳတဲ့ ကိုကိုး(cocoa)ကို နတ္ဘုရားေတြရဲ႕ အစား အစာ အျဖစ္ယံုၾကည္ထားၾကပါတယ္။ ေရွးေခတ္ကဆိုရင္ ေစ်းႀကီးတဲ့ အစားအစာတခုလည္း ျဖစ္ပါတယ္။ ေခ်ာကလက္ အရည္ကို အေလး အျမတ္ထားရမယ့္ အရာတခုအျဖစ္ သတ္မွတ္ၿပီးေတာ့ ေတာ္၀င္အခမ္းအနားေတြ၊ ဘာသာေရး အခမ္း အနားေတြမွာ အသံုးျပဳဖို႔ အတြက္သာ သီးသန္႔ ဖယ္ထားတတ္ၾကပါတယ္။

ဒီေန႔ ေခတ္မွာေတာ့ ေခ်ာကလက္ကို ေပါေပါမ်ားမ်ား ရရွိႏိုင္ေနၿပီ ျဖစ္ပါတယ္။ အခဲအျဖစ္၊ ေသာက္စရာ အရည္အျဖစ္ သို႔ မဟုတ္ မုန္႔ အျဖစ္နဲ႔ မိမိ ပတ္၀န္းက်င္က ေနရာတိုင္းမွာ ပံုစံတမ်ိဳးမ်ိဳးနဲ႔ ျမင္ေတြ႔ေနႏိုင္ပါၿပီ။ ဒါေပမယ့္ ေခ်ာကလက္စားသံုး ျခင္းေၾကာင့္ ရရွိလာမယ့္ အက်ိဳးေက်းဇူးနဲ႔ အႏၲရယ္ကိုေတာ့ ဟန္ခ်က္ညီမွ်ေစဖို႔ အေရးႀကီးပါတယ္။ ေခ်ာကလက္ အလြန္ အကၽြံစားသံုး ျခင္းေၾကာင့္ ကိုယ္ခႏၶာ အေလးခ်ိန္တက္ႏိုင္ပါတယ္။ ဒါဆိုရင္ေတာ့ ကိုယ့္ရဲ႕ က်န္းမာေရး အတြက္ေရာ လိင္မႈ ကိစၥအတြက္ပါ အက်ိဳး မျဖစ္မွာ အေသအခ်ာပါပဲ။

ေခ်ာကလက္က ရတဲ့ လိင္မႈဆိုင္ရာ အက်ိဳးေက်းဇူးက စိတ္တက္ၾကြေအာင္ လံႈ႔ေဆာ္ေပးႏိုင္စြမ္းေၾကာင့္ ျဖစ္ပါတယ္။ အီတ လီ သုေတသနအဖြဲ႔ ရဲ႕ ေခါင္းေဆာင္က ေခ်ာကလက္ကို အစားအစာတခု ထက္ ေဆး၀ါးတခုနဲ႔ ပိုတူေနတယ္လို႔ ေတာင္မွ ေျပာခဲ့ပါတယ္။ ေခ်ာကလက္က က်န္းမာေရးအတြက္တင္မက လိင္မႈ စြမ္းေဆာင္ႏုုိင္မႈအတြက္ အက်ဳိးထူးေစပါတယ္။

Source : The Irrawaddy